|
| Kaczka Pekin |
Kaczory rasy Pekin krzyżowane z kaczkami nie rasowymi oraz z białymi kaczkami pospolitymi, gwarantują bardzo zdrowe, liczne i silne potomstwo, które bardzo szybko rośnie i tuczy, w wyniku czego są dobrym materiałem rzeźnym.
Kaczki Pekin zazwyczaj nie garną się do wysiadywania jaj, hodowca w chowie tej rasy, powinien prowadzić sztuczne lęgi tzn. inkubację jaj. Niektórzy hodowcy oddają jaja do zakładu wylęgowego lub nasadzają na jaja inną kurę albo indyczkę.
|
| Młode kaczki Pekin |
Co roku kaczka rasy Pekin znosi od 60 do 90 jaj, czasami zdarzają się cenniejsze okazy, tzn. niekiedy kaczka może znieść nawet do 120 jaj rocznie. Jaja Pekinów są dość duże, posiadają cienką, gładką skorupkę o barwie białej. Dzięki takiej szczególnej skorupce, jaką posiadają jaja Pekinów, bardzo łatwo można je prześwietlić, czyli oddzielić zalężone od niezalężonych i zamarłych jaj. Zdolność wylęgowa Pekinów jest duża, niekiedy dochodzi nawet do 80%.



