Pomieszczenia dla gęsi

Przygotowanie pomieszczenia wychowalni (pomieszczenia inwentarskiego) oraz wyposażenie w niezbędny sprzęt i urządzenia jest pierwszym etapem przedsięwzięcia. Wychowalnia powinna być pomieszczeniem suchym, widnym o wysokości min. 3 m, ze sprawnie działającą wentylacją, elektrycznością, systemem ogrzewania oraz dostępem do dobrej jakości wody. Na wychowalnię gąsiąt może być adaptowany prawie każdy budynek inwentarski byleby spełniał wymienione warunki. Natomiast nie nadają się do prowadzenia odchowu i tuczu gęsi budynki z kamieni, ciemne, wilgotne, zagrzybione, bez właściwej wentylacji.
Konieczne dla zdrowia i dobrej kondycji jest umożliwienie gąsiętom swobodnego korzystania z wybiegów, najlepiej trawiastych i usytuowanych w pobliżu budynków. Na wybiegu należy urządzić miejsce zadaszone dla ochrony ptaków przed nadmiernym nasłonecznieniem lub deszczem. Jest to szczególnie ważne do wieku około 6. tygodni życia, tj. do czasu wykształcenia gruczołu kuprowego, którego wydzielina tłuszczowa chroni ptaka przed niekorzystnym wpływem warunków atmosferycznych. Urządzenie wybiegów w pobliżu wychowalni stwarza gąsiętom możliwość swobodnego wyjścia przy sprzyjającej pogodzie już w 7-10 dniu życia, początkowo na 20-30 minut, stopniowo przedłużając.
Na wybiegu gęsi powinny mieć dostęp do paszy, wody i zielonki. Obszar wybiegu należy dostosować do liczby gęsi, przeznaczając w początkowym okresie wychowu minimum 10 m² na 1 ptaka, a następnie utrzymuje się gęsi na wybiegach o nieograniczonej powierzchni. W miarę możliwości dla dobrego samopoczucia gęsi oraz higieny piór i skóry jest urządzenie kąpielisk w basenach, oczkach wodnych, stawach pod warunkiem, że woda jest przepływowa i biologicznie czysta.